
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來Sammi的甜蜜配方套書(Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食兩書)這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本Sammi的甜蜜配方套書(Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食兩書),就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對Sammi的甜蜜配方套書(Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食兩書)的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。
請記下這五十個完美烘焙配方,它能帶給你五十個美好關係。
曾經有一位互不來往的朋友,吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋,兩人從此成為麻吉好友。
有一次她使用了媽媽栽種的香水檸檬,意外地讓傳統的馬德蓮娜甜點有了新風味,現在成了媽媽最愛的點心。
為了捉摸孩子的成長心事,她特別安排一次煎餅時間,在母子聯手製作的過程中,互動愈加親密。
Sammi自從接觸專業西點烘焙之後,深刻地感受到甜點的魅力。不論是在法國藍帶廚藝學院學習期間,餐廳工作的日子,或是家庭生活中,烘焙,一直為她帶來意想不到的改變。
嚴選食材×絕佳的份量比例×親情、友情、愛情=五十個完美的烘焙配方。
Sammi匯集多年來的烘焙心得,用五十個故事、五十個完美烘焙配方,向大家分享烘焙帶來的美好關係。
書中更透露烘焙的巧妙技巧,只要懂得使用本地的好食材,傳統的西點也能成為台灣人喜愛的口味;美妙地掌握食材的份量比例,就能做出讓人無法抗拒的味道;最重要的是善用小技巧,想要抓住親友的心一點都不難。全書以詳細的步驟圖解,以最簡易的器具和方式,讓大家學習到最精華的內容。
從每一道西點當中,可以找到你我似曾相識的故事,可以嚐到無法忘記的好味道。請記下每一個完美烘焙配方,它們將會為你帶來不同的人生滋味。
繼《Sammi的完美烘焙配方》後,作者再一次分享水果甜點的完美配方;
分享全世界水果甜點的食譜與故事,在日常時光裡感受水果的極致美味。????? ?
芒果莎莎墨西哥捲、蜜桃手抓薄餅、漿果蛋白霜……這些點心對作者來說,都是可以立即製做出來的好滋味,也曾經陪伴她度過生活裡的重要時刻。說起香蕉春捲,為何讓全家陷入一場榴槤災難?水梨烤包裡到底放什麼香料,總是讓朋友猜不透?用東方美人茶就能和義大利奶奶交換的點心是什麼?每個人都有自己喜愛的水果滋味與記憶,然而這本水果甜點專書將帶給你更多地驚喜……
世界各國水果甜點的配方和故事,精彩呈現!? ?
★添加諾曼第蘋果烈酒Calvado調味的法國家常甜點【諾曼第蘋果塔】。
★秋冬蘋果豐收季節時,英國家家戶戶都會烘烤【蘋果粗粒小麥粉舒芙蕾】。
★盛產咖啡的巴西,發展出獨特的甜品吃法【巴西咖啡拌香蕉】。
★在新加坡早市巴刹小攤裡延伸而來的【香蕉春捲】。
★與傳統英國婚禮或節慶上飲用的奶油酒有關的【檸檬牛奶醬】。
★一位名聲響亮的作曲家,竟然將【美國的華爾道夫沙拉】放進歌曲裡。
★想到西班牙冷湯發源地Málaga.區,就想到【葡萄冷湯】。
★澳大利亞為了紀念知名的芭蕾舞者Pavlova,發明了【漿果蛋白霜】。
即使不喜愛水果的酸、澀、野味,也有最佳的料理方法與提美味的秘訣!
★香蕉太熟,趕快做成【巴西風格香蕉咖啡優格】。
★趁奇異果盛產的季節,把它買回家調味冰凍後,就是好吃的【奇異果冰棒】。
★草莓太酸,加入調味料烹調,立刻變成可口的【焦糖紅酒醋開胃菜】。
★不喜歡藍莓的野味,將它烘焙成【荷蘭鬆餅】,保證一口接一口。
★鳳梨太酸澀時,烘烤過的【串烤鳳梨】,口感變得柔順又豐富。
提升水果的食用價值與食用方法!
★20種四季水果:隨手可得的材料,馬上製作,立即品嘗。
★60個完美配方:集合全世界經典的水果甜點配方,跟著做出一樣好滋味。
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愛吃水果的人,這些料理方法會讓你對水果懷抱更多的期待;對水果沒有特別偏愛的人,這些點心的滋味也會讓你感到開心。作者掀開隱藏多年的果食記憶,用世界各國水果甜點的完美配方,陪伴大家度過快樂、悲傷、孤獨與歡慶的每日時光。
須知
作者: 鍾莉婷
新功能介紹- 出版社:幸福文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/03/12
- 語言:繁體中文
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▲王溢正。(圖/記者李毓康攝)
記者劉峻誠/桃園報導
Lamigo桃猿2大王牌投手王溢正、史博威分別在1日、5日因身體狀況不佳及手指破皮下二軍,雖然確切歸隊時間還未定,投手教練吳俊良說:「雖然不知道是哪天回來,但肯定下週就會回到先發輪值。」
吳俊良說:「王溢正牛棚投球,看起來沒什麼問題,這禮拜就會讓他回來」,另外,吳俊良也提到,本週因右手食指破皮跳過先發的洋投史博威,手指恢復狀況已達9成,接下來只要做最後確認,因此下週也會歸隊。
下週首場比賽,桃猿確定先發投手是賽格威,不過接下來的輪值要如何安排,要看王溢正及史博威到底何時歸隊。
王溢正10日在牛棚練投40球,嘗試各種球路,他表示,過去幾場比賽先發都因體力下滑,造成身體支撐力不足,投不到自己想要的球,不過經過休息後,身體已恢復狀況,也期待自己趕快回到投手丘,以免失去投球感覺。
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