
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來轟動網路的超人氣點心這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本轟動網路的超人氣點心,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對轟動網路的超人氣點心的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
破解網路人氣點心配方、10種正夯的美味徹底分析網購除了帶動不少服裝、飾品等流行飾品的熱賣,美食也是另一個網購大熱門的項目。
辦公室、學校班級常常有人發起上網團購知名美食,而且通常不是當下訂購馬上就能品嚐得到,因為生意太好了,常常得等個兩三個月才能一解嘴饞。當然網路上美食種類何其多,從生鮮食材、滷味、水餃、麵包、蛋糕,甚至是水餃等等,想得到可以宅配到家的都有。
因此我們特地選出最受團購歡迎的項目「手工點心」,將其美味的秘方大公開。再嚴選出10大最熱門的項目,包含了北海道千層派、古早味麥芽糖、布丁與奶酪、鳳梨酥、牛軋糖、提拉米蘇、蛋捲與捲心酥、起司蛋糕、冰鎮銅鑼燒、泡芙,逐一分析作法、解答製作疑問,讓你也能作出與網路店家一樣的滋味。
當然這樣的配方公開,除了可以創造屬於你的網路美食奇蹟,單純只想品嚐卻不想等待的人,自己作隨時都可以享用囉。
本書內容分為北海道千層派千層派基礎餅皮、北海道牛奶千層派、草莓千層派、咖啡千層派麥芽餅古早味牛奶餅乾、不黏牙麥芽糖餡、黑糖麥芽糖餅乾、古早味麥芽糖餅乾、酸梅麥芽糖餅乾布丁?奶酪焦糖雞蛋布丁原味鮮奶酪、芒果醬鮮奶酪、草莓醬鮮奶酪鳳梨酥鳳梨酥、藍莓酥、蜜瓜酥牛軋糖原味牛軋糖、巧克力牛軋糖、抹茶牛軋糖提拉米蘇義式提拉米蘇、指型蛋糕、乳酪慕斯蛋捲?捲心酥芝麻蛋捲、海苔肉鬆蛋捲、脆硬蛋捲糊、巧克力捲心酥起司蛋糕重乳酪起司蛋糕、海綿蛋糕體、輕乳酪蛋糕、大理石起司蛋糕冰鎮銅鑼燒微醺草莓銅鑼燒、香純咖啡銅鑼燒、生鮮餅皮泡芙基礎泡芙、10種甜蜜泡芙餡
◎還特別分析各10大熱門點心製作Q&A,解決製作過程的各種疑難雜症,讓你更輕鬆簡單作出美味點心!
作者簡介
杜麗娟老師
目前已擁有烘焙食品--麵包西點蛋糕乙級、中餐丙級、中式麵食加工丙級等證照的麗娟老師,曾出版過《卡通月餅過中秋》(合著)、《超人氣土司》、《油酥油皮的神奇應用》、《用預拌粉作各式點心》、《家庭烤箱作馬芬蛋糕》等書,並不定期於《快樂廚房雜誌》發表烘焙專題。閒暇時常於楊桃烹飪教室幫忙,為學員解答不少關於烘焙方面的疑難雜症。
須知
作者: 杜麗娟
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2008/07/09
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
▲白色與原木色成就整個乾淨的基調。(圖/翻攝Jessica Isaac)
記者蔡惠如/綜合報導
或許你有發現,那些居家雜誌上令你嚮往的照片,多半都有看起來「相當順眼」的特質,別想著那只能在雜誌上出現,那些空間也能在你家中重現,大腦在第一時間最先判斷其實是顏色,只要掌握「60/30法則」,就能創造大師佈置般的經典空間。
▲白色為60%主色,灰色則是次主色。(圖/翻攝Kennedy Painting)
▲搭配藍色系,也能用此比例達到平衡。(圖/翻攝Olympic Paint via HGTV)
▲牆上的裝飾顯露出主人的居家風格,巧妙地維持在10%左右比例。(圖/翻攝chrislovesjulia)
讓空間能維持視覺一致性、且舒適的方法,許多設計師都先從「顏色」做起,整體空間使用3種主要顏色來呈現,並依照60、30、10的比例來呈現,主要的整體顏色佔整體空間的60%,之後是第二主色佔30%,最後用10%來營造對比的趣味。
▲不需要使用精細的數學,多利用感性來達到視覺平?。(圖/翻攝Carina Romano)
當然它與數學公式不同,不需要精確無比的?量,只要照著比率分配的大方向嘗試即可,不但能讓視覺感避免雜亂,也能放大整體空間。
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